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Persönliche Ernährungsberatung

Persönliche Ernährungsberatung in Karlsruhe

1:1 Betreuung für mehr Energie, Wohlfühlgewicht & innere Balance

Dein persönlicher Plan mit Funktionaler Medizin & ohne starre Regeln

Persönliche Ernährungsberatung bei Food Guy in Karlsruhe
Heilpraktiker · über 22 Jahre Erfahrung
Für wen ich arbeite

Meine Zielgruppen

Die Ansprache ist freundlich-persönlich auf Privatseiten, geschäftlich auf der Firmen-Seite.

Sportler Familien Mehr Energie ab 40 Schwangerschaft
Wo ich unterstützen kann

Woran scheitert es bei Dir gerade?

Jeder Körper ist anders. Diese Bereiche beschreiben, womit Klient:innen am häufigsten zu mir kommen.

Leistungsfähigkeit & Energie

Müdigkeit und Antriebslosigkeit zehren an Dir? Mit gezielter Mikronährstofftherapie holst Du Deine Power zurück.

Schwangerschaft

Erste mal Schwanger was soll ich tun? Gemeinsam besprechen wir alles Wichtige rund um Ernährung, Vitalstoffe und Dein neues Wohlbefinden in der Schwangerschaft.

Wie voll ist mein Akku?

Fehlt Dir etwas, das Du nicht siehst? Gemeinsam checken wir Deine Bio-Chemie, erkennen versteckte Mängel und füllen Deinen Akku wieder auf. Damit Du Dich endlich leistungsfähig und energiegeladen fühlst.

Beratungs-Bausteine

Bausteine Deiner Beratung

Acht Module, aus denen wir Deinen individuellen Weg zusammenstellen.

Laboranalyse und Bio-Tests für die individuelle Ernährungsberatung

Individuell abrundbar: Labor & Bio-Analysen

Du kannst verschiedene Analysen optional hinzubuchen: Lebensmittelunverträglichkeitstests, Stuhlanalysen (Darm Check, Darmflora & Enzyme), Vitamin-D-Test oder DNA-Analysen. Alle Tests habe ich persönlich geprüft und integriere sie als Heilpraktiker in Deine individuelle Ernährung.

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Vitalstoffberatung mit Mikronährstoffen und individuellen Empfehlungen

Vitalstoffberatung: Die richtigen Bausteine ergänzen

Dein Körper hat einen individuellen Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen, Fetten und Aminosäuren. Anhand von Blutwerten, Krankheiten oder Symptomen erkenne ich Mängel und decke den Bedarf durch gezielte Supplementierung. Hier nutze ich therapeutisch das Wissen der orthomolekularen Medizin und der Funktionalen Medizin.

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Detaillierte Körperanalyse für einen präzisen Ernährungsplan

Optionale Analysen: Dein Körper im Detail verstehen

Zusätzlich zum Basisprogramm kannst Du gezielte Analysen buchen, die Deinen Ernährungsplan präziser machen. Dazu gehören Blutwerte, Stuhldiagnostik, Hormonstatus, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder genetische Stoffwechselprofile. So erkennen wir Zusammenhänge, die im Alltag oft unsichtbar bleiben.

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Infusionstherapie mit hochdosierten Vitalstoffen

Infusion Medizin: Vitalstoffe direkt ins System

Bei akutem Mangel oder erhöhtem Bedarf kann eine gezielte Infusionstherapie sinnvoll sein. Hochdosierte Vitalstoffe wie Vitamin C, B Komplex, Magnesium oder Aminosäuren werden direkt verfügbar gemacht und unterstützen Energie, Regeneration und Immunsystem.

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Persönliches 1:1 Intensiv Coaching mit Marcel Pleeß

1:1 Intensiv Coaching: Vollständig begleitet zum Ziel

Du erhältst eine persönliche Einzelbetreuung mit regelmäßigen Gesprächen, individuellem Ernährungsplan, Stoffwechselmessungen und Fortschrittskontrollen. Gemeinsam setzen wir messbare Schritte um, passen den Plan laufend an und halten Deine Motivation hoch.

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Naturheilkundliche ganzheitliche Beratung bei Food Guy

Naturheil Kunden: Ganzheitlich unterstützt werden

Für alle, die sich ganzheitlich und naturheilkundlich begleiten lassen möchten, biete ich Beratung aus der Traditionellen Europäischen Medizin und modernen Naturheilverfahren. Dazu gehören pflanzliche Begleitung, Ernährungstherapie, Entlastungskuren und Lifestyleoptimierung nach Deinem individuellen Konstitutionstyp.

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Küchencheck mit Lebensmitteln und Vorratsschrank

Küchencheck: Deine Lebensmittel im Fokus

Die Basis einer gesunden Ernährung sind die Lebensmittel, die Du verwendest. Digital oder vor Ort: Ich schaue mir an, welche Produkte sich in Deinem Vorratsschrank und Kühlschrank befinden. Gemeinsam gehen wir Gerichte und Essgewohnheiten durch. Du bekommst leicht anwendbare Austauschmöglichkeiten und wirkungsvolle Tipps zur Optimierung.

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Einkaufstraining im Supermarkt für bewusste Lebensmittelauswahl

Einkaufstraining: Bewusst wählen im gewohnten Supermarkt

Wir gehen gemeinsam digital in Deinem gewohnten Supermarkt einkaufen. Ich zeige Dir, wo sich Tücken verbergen und worauf Du bei Zutaten und Lebensmittelauswahl achten solltest, individuell auch im Blick auf Allergien oder Unverträglichkeiten.

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Ablauf

So läuft Deine 1:1 Betreuung ab

Klar strukturiert, ehrlich begleitet — vom ersten Kontakt bis zur stabilen Veränderung.

1

Erstgespräch

15 Min. kostenlos via Calendly.

2

Status quo & Labor

Mindestens 1 Stunde, ausführliche Stoffwechselmessung, ggf. Blutabnahme.

3

Besprechung & Plan

Ergebnisbesprechung & individueller Plan.

4

Follow-ups

Alle 4 Wochen Update-Gespräch und Stoffwechselmessung.

5

Neues Status quo

Erneuter Blut-Check nach 3 Monaten.

Meine konkreten Systeme: Gesund und aktiv Ernährungsplan, Food Sensor Nahrungsmittelunverträglichkeitstests, Bioimpedanzanalyse (BIA)
Erfahrungsberichte

Das sagen meine Kunden

Vertrauen entsteht durch echte Ergebnisse. Hier ein Auszug aus Rückmeldungen.

Ich fühle mich endlich wieder energiegeladen. Der Küchencheck hat meine Augen geöffnet und die Laboranalyse gab mir die Sicherheit, die ich brauchte.

SM
Sarah M.
Karlsruhe

Als Sportler war ich immer erschöpft. Marcel hat mir gezeigt, wie ich durch gezielte Vitalstoffe meine Leistung stabil halte. Endlich Fortschritte ohne Diätfrust!

TK
Thomas K.
Durlach

Die Betreuung hat mich umgekrempelt. Ich habe nachhaltig abgenommen, ohne hungern zu müssen. Mehr Leichtigkeit und ein gutes Körpergefühl!

JB
Julia B.
Ettlingen

Mein Darm war mein größtes Problem. Nach dem gezielten Darm Check und der Sanierung fühle ich mich wie neugeboren. Endlich keine Blähungen mehr!

MR
Michael R.
Pfinztal

Mit über 50 dachte ich, meine Müdigkeit sei normal. Durch die Mikronährstofftherapie habe ich meine alte Power zurück. Ich kann es jedem ab 40 nur empfehlen!

PS
Petra S.
Eggenstein-Leopoldshafen
Häufige Fragen

Häufige Fragen zur persönlichen Betreuung

Falls Deine Frage nicht dabei ist — schreib mir einfach direkt.

Nein. Wir arbeiten mit kleinen, machbaren Schritten, die in Deinen Alltag passen. Keine Verbote, keine starren Regeln — nur sinnvolle Anpassungen, die langfristig funktionieren.
Das 15-minütige Erstgespräch ist für Dich kostenlos und unverbindlich. Wir klären, ob und wie ich Dir helfen kann, ohne dass Du eine Verpflichtung eingeht.
Je nach Bedarf nehmen wir Blut, Stuhl- oder Speichelproben. Die Abnahme erfolgt entweder direkt bei mir oder über einen Partner. Alle Ergebnisse besprechen wir gemeinsam und integrieren sie in Deinen individuellen Plan.
Für alle, die ihre Gesundheit ernst nehmen — Sportler, Familien, Menschen ab 40, Schwangere und alle, die sich wieder energiegeladen fühlen möchten.
Ich kombiniere Funktionale Medizin mit orthomolekularer Therapie und echten Lebensmitteldaten. Statt allgemeiner Empfehlungen erhältst Du einen Plan, der auf Deinen Werten, Deinem Alltag und Deinen Zielen basiert.
Kontakt

Bereit für Dein neues Lebensgefühl?

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Praxis
Christofstraße 11, 76227 Karlsruhe
Telefon
0721 15679873
E-Mail
marcel@food-guy.de
Erstgespräch
15 Minuten · kostenlos & unverbindlich
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